Planta de tratamiento de efluentes de industria de helados a emplazar en el PIIP - Posadas Misiones

Se plantea el tratamiento de efluentes producidos en la fabricación de helados por parte de una industria situada en el Parque Industrial y la Innovación de Posadas (PIIP) provincia de Misiones. En la fábrica planteada se producen 180m3 diarios de efluentes a tratar en forma continua con las siguien...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Avancini, Luz Macrina
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
Descripción
Sumario:Se plantea el tratamiento de efluentes producidos en la fabricación de helados por parte de una industria situada en el Parque Industrial y la Innovación de Posadas (PIIP) provincia de Misiones. En la fábrica planteada se producen 180m3 diarios de efluentes a tratar en forma continua con las siguientes características: DBO5 de 4786mgO2/L, pH de 12 y una concentración de aceites y grasas de 603mg/L. Se busca reducir los efectos negativos causados por los efluentes y permitir la fabricación mediante el cumplimiento de las especificaciones de vuelco establecidas por la normativa ambiental vigente en Misiones: 30mgO2/L de DBO, pH entre 6 y 9, concentración de aceites y grasas de 100mg/L. Se presentan dos soluciones posibles optándose por la utilización de un Reactor de Barros Activados y su correspondiente sedimentador; se realiza un análisis multicriterio sobre viabilidad técnica, económica y ambiental para justificar la elección. Finalmente se determina el costo anual del tratamiento mediante un análisis financiero y económico
Descripción Física:333 p. : il., planos ; 30 cm.