Influencia del proceso de secado sobre la calidad industrial del trigo

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Caverzasi, Hugo David
Otros Autores: Gauchat, José María (Asesor)
Formato: Manuscrito Libro
Lenguaje:Español
Series:Trabajo Final de Graduación ; nº 232
Materias:
Descripción
Descripción Física:88 p. : graf., 34 cm.