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Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos
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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:
Wang, Lawrence K.
(editor literario)
,
Hung, Yung-Tse
(editor literario)
,
Lo, Howard H.
(editor literario)
,
Yapijakis, Constantine
(editor literario)
,
Ibarz Ribas, Alberto
(traductor)
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Zaragoza
Acribia
2008
Edición:
1a ed.
Materias:
Carne
Aceite de oliva
Productos lácteos
Residuos de alimentos
Medio ambiente urbano
Aguas residuales
Residuos industriales
Pescado
Mariscos
Existencias
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