¿Quién decide lo que comemos? : cómo el negocio de la alimentación perjudica la salud, la economía y el medio ambiente
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| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español Inglés |
| Publicado: |
Barcelona :
Tendencias,
2009
|
| Materias: |
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| 260 | # | # | |a Barcelona : |b Tendencias, |c 2009 |
| 300 | # | # | |a 446 p. ; |c 23 cm |
| 546 | # | # | |a Título original: Eat your heart out. Traducción de Alejandro Ramírez |
| 650 | # | 7 | |a Antropología |2 vffyl |
| 650 | # | 7 | |a Política alimentaria |2 agrovoc |
| 650 | # | 7 | |a Hábitos alimentarios |2 agrovoc |
| 650 | # | 7 | |a Alimentos |2 agrovoc |
| 650 | # | 7 | |a Industria alimenticia |2 tsaij |
| 650 | # | 7 | |a Alimentos procesados |2 agrovoc |
| 650 | # | 7 | |a Empresas multinacionales |2 vffyl |
| 650 | # | 7 | |a Salud pública |2 tsaij |
| 650 | # | 7 | |a Dieta |2 agrovoc |
| 650 | # | 7 | |a Nutrición |2 agrovoc |
| 650 | # | 7 | |a Aspectos ambientales |2 vffyl |
| 653 | 0 | # | |a Agroalimentos |
| 653 | 0 | # | |a Antropología alimentaria |
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