Faicán Benenaula, M. A., Pirovani, M. E., Piagentini, A. M., Cian, R. E., Rodríguez, S. d. C., & Sgroppo, S. C. Evaluación de la factibilidad de la impregnación por vacío suave en la elaboración de frutillas y manzanas frescas cortadas (1a.ed.).
Citación estilo ChicagoFaicán Benenaula, María Auxiliadora, María Elida Pirovani, Andrea Marcela Piagentini, Raúl Esteban Cian, Silvia del Carmen Rodríguez, and Sonia Cecilia Sgroppo. Evaluación De La Factibilidad De La Impregnación Por Vacío Suave En La Elaboración De Frutillas Y Manzanas Frescas Cortadas. 1a.ed.
Cita MLAFaicán Benenaula, María Auxiliadora, et al. Evaluación De La Factibilidad De La Impregnación Por Vacío Suave En La Elaboración De Frutillas Y Manzanas Frescas Cortadas. 1a.ed.