Creencias respecto a la obesidad, comportamiento alimentario y satisfacción con la imagen corporal en estudiantes universitarios. Año 2019.

La presión sociocultural por ajustarse a los estereotipos de belleza y el tránsito hacia una etapa de independencia y adaptación, determina que la población universitaria se considere nutricionalmente vulnerable. Esto puede impactar en el comportamiento alimentario, influenciado también por las perc...

Descripción completa

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Perezlindo, Florencia Andrea
Otros Autores: Alegre, Soledad (director de grado), Gómez, Lara Victoria (director de grado)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
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245 1 0 |a Creencias respecto a la obesidad, comportamiento alimentario y satisfacción con la imagen corporal en estudiantes universitarios. Año 2019.  |c Florencia Andrea Perezlindo ; Directora Soledad Alegre, Codirectora Lara Victoria Gómez  |h Recurso electrónico 
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502 # # |a Trabajo Final (Licenciatura en Nutrición)--Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, 2021 
520 3 # |a La presión sociocultural por ajustarse a los estereotipos de belleza y el tránsito hacia una etapa de independencia y adaptación, determina que la población universitaria se considere nutricionalmente vulnerable. Esto puede impactar en el comportamiento alimentario, influenciado también por las percepciones sobre la obesidad y la insatisfacción corporal, e intervenir en su desarrollo físico, emocional y académico. El objetivo del trabajo fue analizar las creencias sobre las causas de la obesidad, los aspectos del comportamiento alimentario y la satisfacción con la imagen corporal en estudiantes universitarios de pregrado y grado de la UNL durante el año 2019. Se realizó un estudio descriptivo transversal en 442 estudiantes de 18 a 35 años, reclutados mediante muestreo por bola de nieve. Se efectuó una encuesta digital que contuvo la Escala de Creencias sobre Personas Obesas, el Cuestionario de los Tres Factores Alimentarios y el Test de Siluetas. Predominó el sexo femenino (76,2%) y el grupo etario de 20 a 24 (45,7%). Los participantes tendieron a responsabilizar al obeso por su condición. La alimentación emocional fue el aspecto con mayores puntuaciones, primando en el sexo femenino. La alimentación no controlada prevaleció en menores de 24 años y 35 o más. El 70,1% presentó insatisfacción corporal, preponderando en el sexo masculino. Los estudiantes de nutrición presentaron menor alimentación emocional, alimentación no controlada e insatisfacción corporal. Resulta imprescindible educar sobre la influencia de estos aspectos en la salud y, mediante la praxis orientadora, promover el significado de vida saludable en todos los contextos del ser humano. 
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