Estudios de Byssochlamys nivea en ensilados de alfalfa y potencialidad de los mismos para la producción de Patulina en microsilos experimentales

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Beltzer, Maria Paula
Otros Autores: Zapata de Basílico, Maria de la Luz (director de tesis), Basílico, Juan Carlos (director de tesis)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
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245 1 0 |a Estudios de Byssochlamys nivea en ensilados de alfalfa y potencialidad de los mismos para la producción de Patulina en microsilos experimentales  |c María Paula Beltzer; Directores: María de la Luz Zapata de Basílico y Juan Carlos Basílico 
260 # # |e Santa Fe  |g 2003 
300 # # |a 222 p.  |c 29 cm. 
502 # # |a Tesis (Magíster. Ciencia y Tecnología de los Alimentos) -- Facultad de Ingeniería Química, Universidad Nacional del Litoral, 2006 
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653 # # |a Magíster en ciencia y tecnología de los alimentos 
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