Cita APA

Loyeau, P. A., Carrara, C. R., & Vinderola, G. C. Microencapsulación de microorganismos probióticos con productos de la reacción de Maillard (PRM) de proteínas de suero lácteo y dextranos.

Citación estilo Chicago

Loyeau, Paula Andrea, Carlos R. Carrara, and Gabriel C. Vinderola. Microencapsulación De Microorganismos Probióticos Con Productos De La Reacción De Maillard (PRM) De Proteínas De Suero Lácteo Y Dextranos.

Cita MLA

Loyeau, Paula Andrea, Carlos R. Carrara, and Gabriel C. Vinderola. Microencapsulación De Microorganismos Probióticos Con Productos De La Reacción De Maillard (PRM) De Proteínas De Suero Lácteo Y Dextranos.