Food engineering
Guardado en:
| Título anterior: | Food industries |
|---|---|
| Formato: | Seriadas |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Nueva York
McGraw-Hill
[1951-1976].
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| Materias: |
| Publicado: | v.23 Nº4 (abr.1951)-v.48 Nº12 (dic.1976). |
|---|---|
| descripción de la copia: | Descripción basada en : v.23 Nº8 (ag.1951) |
| Descripción Física: | 25 v. il. 30 cm. |
| Frecuencia de Publicación: | Mensual |