Bernardi, C. M., Sambucetti, M. E., Freyre, M., Bernal, C. A., Lombardo, Y. B. d., & González, R. (2000). Aportes nutricionales de la harina de vinal (Prosopis ruscifolia). Disponibilidad de hierro y factores que la afectan (1a. ed.). Santa Fe: Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química.
Citación estilo ChicagoBernardi, Cecilia M., Ma. Elena Sambucetti, Marcelino Freyre, Claudio A. Bernal, Yolanda B. de Lombardo, and Rolando González. Aportes Nutricionales De La Harina De Vinal (Prosopis Ruscifolia). Disponibilidad De Hierro Y Factores Que La Afectan. 1a. ed. Santa Fe: Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química, 2000.
Cita MLABernardi, Cecilia M., et al. Aportes Nutricionales De La Harina De Vinal (Prosopis Ruscifolia). Disponibilidad De Hierro Y Factores Que La Afectan. 1a. ed. Santa Fe: Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química, 2000.