Descripción: Técnica dietoterápica

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Longo, Elsa N.
Otros Autores:	Navarro, Elizabeth T.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires El Ateneo 2016
Edición:	2 ed.
Materias:	Nutrición Patología Medicina clínica Alimentos Dietética Valor nutritivo de los alimentos Principios nutricionales aplicados a los alimentos Dietoterapia Nutrición clínica Dietas Calorías, kilocalorías y joules Propiedades de los alimentos Características de los alimentos Educación alimentaria

Descripción
Descripción Física:	445 p. gráf. 23 cm.
ISBN:	9789500203487