Cita APA

Hynes, E. R., Zalazar, C., & Reinheimer, C. (1998). Estudio de la proteolisis durante la maduracion de quesos blandos. Cremoso Argentino. Santa Fe.

Citación estilo Chicago

Hynes, Erica Rut, Carlos Zalazar, and Carlos Reinheimer. Estudio De La Proteolisis Durante La Maduracion De Quesos Blandos. Cremoso Argentino. Santa Fe, 1998.

Cita MLA

Hynes, Erica Rut, Carlos Zalazar, and Carlos Reinheimer. Estudio De La Proteolisis Durante La Maduracion De Quesos Blandos. Cremoso Argentino. Santa Fe, 1998.