Cita APA

Amer, M. I., Rubiolo, A. C., Garrote, R., Mancini, P., & Di Péntima, J. (1997). Influencia de las variables del proceso de congelacion en la transformacion de la vitamina C en frutillas. Santa Fe.

Citación estilo Chicago

Amer, Mariela Ines, Amelia C. Rubiolo, Raúl Garrote, Pedro Mancini, and Jorge Di Péntima. Influencia De Las Variables Del Proceso De Congelacion En La Transformacion De La Vitamina C En Frutillas. Santa Fe, 1997.

Cita MLA

Amer, Mariela Ines, et al. Influencia De Las Variables Del Proceso De Congelacion En La Transformacion De La Vitamina C En Frutillas. Santa Fe, 1997.