Aplicacion del criterio de la termonucleasa a la identificacion y recuento de Staphylococcus Aureus en leche cruda destinada a la pasteurizacion en la ciudad de Santa Fe

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Reinheimer, Jorge Alberto
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Santa Fe Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química 1979
Materias:
Descripción
Descripción Física:74 p. il. 29 cm.