Pasteurización de la leche sus alternativas históricas y técnicas
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires
[s.n]
1961
|
| Materias: |
| LEADER | 00543nam a2200181 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 222829.10.f | ||
| 003 | arsfunl | ||
| 008 | 200806s1961 ARG 000 0|spa d | ||
| 040 | # | # | |a HAG |d Visado |d HAG |
| 080 | # | # | |a 637.1 |
| 100 | 1 | # | |a Minut, J. |
| 245 | 1 | 0 | |a Pasteurización de la leche |b sus alternativas históricas y técnicas |c J. Minut |
| 260 | # | # | |a Buenos Aires |b [s.n] |c 1961 |
| 300 | # | # | |a [16 p.] |c 28 cm. |
| 650 | # | 7 | |a Productos lácteos |2 agrovoc |
| 650 | # | 7 | |a Pasteurización |2 agrovoc |
| 650 | # | 7 | |a Leche |2 agrovoc |
| 090 | |a 637.1 |b Caja: Lact. 2 |d - |i 1221340 |u 10 | ||