Descripción: Fabricación de mermelada

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Rauch, George H.
Otros Autores:	Lorenzo, Venancio López (Trad.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza Acribia [19--?]
Edición:	2. ed., 1 reimp.
Materias:	Fabricación de mermelada Mermelada Fabricación Alimentos Industria alimenticia Confección de dulces

Descripción
Descripción Física:	xv, 199 p. Il., graf. 21 cm.
ISBN:	8420002313