Guía para el establecimiento de sistemas de vigilancia epidemiológica de enfermedades transmitidas por alimentos (VETA) y la investigación de brotes de toxi-infecciones alimentarias GUIAVETA

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Organización mundial de la salud Organización panamericana de la salud
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Washington División de prevención y control de enfermedades transmisibles 1993
Edición:1 ed.
Series:Programa de salud pública veterinaria
Materias:
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650 1 4 |a Inspección de alimentos 
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