Comparación de los efectos del aceite de Krill Astaxantina sintética. Cangrejos de río sobre la coloración de la carne de trucha Arco Iris ( Oncorhynchus mykiss )

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Prieto, Ana B.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Buenos Aires Hemisferio Sur 1992
Series:Informe técnico Nro.6
Materias: