Efluentes industriales como materia prima para la producción de ácido L (más) láctico.
El objetivo general es evaluar y optimizar un proceso biológico sustentable y de impacto ambiental favorable para la producción de ácido L (más) láctico empleando efluentes industriales (industria cervecera y de bebidas analcoholicas azucaradas) como materia prima.
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
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