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Comparación de técnicas rápidas de recuento de bacterias psicrotrofas en leche cruda

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Schneider, Raquel
Formato:	Manuscrito
Lenguaje:	Spanish
Materias:	Análisis estadístico Microorganismos Productos de origen vegetal LECHE Maestría en Ciencias Veterinarias. Mención: Protección de Alimentos

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