Cita APA

Moraes Raszl, S., Bejarano Ore, N. D., Cuellar, J. A., & Almeida, C. R. (2001). HACCP: Herramienta esencial para la inocuidad de los alimentos. Buenos Aires: Instituto Panamericano de Protección de Alimentos, INPPAZ Organización Panamericana de la Salud, OPS.

Citación estilo Chicago

Moraes Raszl, Simone, Nancy Diana Bejarano Ore, Juan A. Cuellar, and Claudio R. Almeida. HACCP: Herramienta Esencial Para La Inocuidad De Los Alimentos. Buenos Aires: Instituto Panamericano de Protección de Alimentos, INPPAZ Organización Panamericana de la Salud, OPS, 2001.

Cita MLA

Moraes Raszl, Simone, Nancy Diana Bejarano Ore, Juan A. Cuellar, and Claudio R. Almeida. HACCP: Herramienta Esencial Para La Inocuidad De Los Alimentos. Buenos Aires: Instituto Panamericano de Protección de Alimentos, INPPAZ Organización Panamericana de la Salud, OPS, 2001.