La Química en los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Rembado, Florencia Mabel
Otros Autores: Kirschenbaum, Juan Manuel (Director de la colección)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires Ministerio de Educación de la Nación. INET 2009
Series:Las Ciencias Naturales y la Matemática
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