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Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria higiene y seguridad alimentaria, primera parte, guía de trabajos prácticos Módulo 5

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Universidad Nacional del Litoral Facultad de Ciencias Veterinarias Departamento de Salud Pública Veterinaria
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Esperanza UNL [2000?]
Materias:
Higiene de los alimentos
Tecnología de los alimentos
Seguridad alimentaria

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