Descripción: Métodos para la detección de enterotoxinas

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Mota de la Garza, Lydia
Otros Autores:	Fernández Rendón, Elizabeth
Formato:	Cap.de libro/art de seriada
Lenguaje:	Español
Materias:	Enterotoxinas Metodo de coaglutinacion Elisa Metodos serologicos Microbiologia de alimentos Toxinas Contaminacion de alimentos

Descripción
descripción de la copia:	Sec. Laboratorio Toxinas en Alimentos
Descripción Física:	p. 62-70 p.