Descripción: Nuevos problemas en la moderna inspección de carnes

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Moreno, Benito
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid 1993
Materias:	INSPECCION DE CARNES ESCHERICHIA COLI MATADEROS

Descripción
Descripción Física:	pp. 47 - 49
ISSN:	1132-2675