Xalabarder, R. (1993). Alternativas a los aditivos en industrias cárnicas. Madrid.
Citación estilo ChicagoXalabarder, Roberto. Alternativas a Los Aditivos En Industrias Cárnicas. Madrid, 1993.
Cita MLAXalabarder, Roberto. Alternativas a Los Aditivos En Industrias Cárnicas. Madrid, 1993.
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