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Advenimiento de un nuevo paradigma tecnologico. El caso de los productos transgenicos
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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:
Katz, Jorge
Otros Autores:
Barcena, Alicia
Formato:
Cap.de libro/art de seriada
Lenguaje:
Español
Materias:
Agricultura
Alimentos
Organismos geneticamente modificados
Transgenicos
Tecnologia alimentaria
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