Descripción: Bioreaction engineering principles

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Villadsen, John
Otros Autores:	Nielsen, Jens, Gunnar, Liden
Formato:	Libro
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	New York Springer 2011
Edición:	3rd. e.
Materias:	Fermentación Alcohol etílico Biorreactores Bioprocesos Ingeniería química Transferencia de masa

Descripción
Descripción Física:	561 p. 24 cm
ISBN:	9781441996879