La investigacion en la ciencia de la carne

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Grau, Reinhold
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza Acribia 1971
Series:Ciencia y Tecnologia de la Carne-Teoria y practica
Descripción
Descripción Física:83 p.