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  por: Silber-Millot, G.
  Publicado: (1916)
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  por: Buchara, Pedro
  Publicado: (1981)
• Industria molinera en la colonia Esperanza
  por: ZINGERLING, Hugo
  Publicado: (1987)
• La industria de la fruta seca, en almibar y confitada
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  Publicado: (1987)
• Industrias de la alimentación
  por: Rodríguez Hurtado, María Encarnación
  Publicado: (1990)