Manual para inspectores sanitarios de mataderos

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: OPS. Centro Panamericano de Zoonosis
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires OPS : Oficina regional de la organización mundial de la salud 1980
Series:Notas técnicas 10, 11, 12 y 13
Materias:
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653 # # |a Carne 
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653 # # |a Analisis de alimentos 
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