Vista MARC: Industrialización de frutas y hortalizas. Tomo 2

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Cruess, W. V.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires Suelo Argentino 1948-1949
Series:	Biblioteca suelo argentino
Materias:	Quimica industrial Ingenieria quimica Alimentos Tecnologia de alimentos Conservacion de alimentos Elaboracion de alimentos Tecnologia quimica Frutas Hortalizas Secado Tomates Vino Envasado de alimentos


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