Descripción: Aceites y grasas

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Colom Virgili, Ramón
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Barcelona Casals 1955
Edición:	2a. ed. corr.
Materias:	Ingenieria quimica Quimica industrial Aceites Alimentos Industria quimica Grasas animales Procesos industriales Separacion quimica Extraccion Disolventes

Descripción
Descripción Física:	412 p. il., tabl., diagr. 24 cm