Tecnología de Mataderos
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid
Mundi-Prensa
2004
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| Series: | Tecnología de alimentos
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| Materias: |
| Descripción Física: | 431 p. |
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| ISBN: | 8484761649 |