Descripción: Guía práctica de análisis bromatológicos

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Valenciano, Ovidio A.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Montevideo ; Buenos Aires Hispanoamericana 1954
Materias:	Quimica Quimica analitica Alimentos Analisis de alimentos

Descripción
Descripción Física:	881 p. il. 23 cm