Descripción: Lo esencial en Metabolismo y Nutrición

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Appleton, Amber
Otros Autores:	Vanbergen, Olivia
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Barcelona Elsevier 2013
Edición:	4a. ed.
Series:	Cursos Crash
Materias:	Digestión Metabolismo energético metabolismo de los hidratos de carbono Metabolismo de las proteínas Metabolismo lipídico Purinas Trastornos metabólicos Malnutrición Obesidad Vitaminas

Descripción
Descripción Física:	xii-198 p. il.
ISBN:	9780723436263 9788490224168