Descripción: Tratado de Nutrición. Tomo I. Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Gil Hernández, Angel $edir
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid Médica Panamericana 2010
Edición:	2 ed.
Materias:	Evolucion de la nutricion Fisiologia de la digestion Fibra dietetica Acidos grasos esenciales Metabolismo de los aminoacidos Acido folico Nutrigenomica Bases biologicas del envejecimiento Terapias antienvejecimiento Nutricion e inmunidad Bioquimica de la nutricion Fisiologia de la nutricion Nutricion Vitaminas Metabolismo Fisiologia Bioquimica

Descripción
Descripción Física:	964 p. il. col. 26 cm.
ISBN:	97884983524129788498352429