Efecto de la sustitución de la fuente proteíca (caseína -de orígen animal- por soja -de orígen vegetal-) en a prevención de la dislipemia y anormal tolerancia a la glucosa inducida por dietas rcas en sacarosa

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Boimvaser, Sonia
Formato: Manuscrito Libro
Lenguaje:Español
Materias:
Descripción
Descripción Física:51 p. 30 cm.