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Comer sin riesgos 1 Manual de higiene alimentaria para manipuladores y consumidores

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Rey, Ana María
Otros Autores: Silvestre, Alejandro A
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires Hemisferio Sur 2002
Materias:
Toxicologia de alimentos
Higiene de los alimentos
Contaminacion de alimentos
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