Descripción: Aplicación de la bioquímica a la evaluación del estado nutricional

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Pita Martín de Portela
Otros Autores:	Río, María Esther, Slobodianik, Nora H.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires Lopez 1997
Materias:	Bioquimica nutricional Nutricion Quimica nutricional Analisis de nutrientes Indicadores de la nutricion Nutricion y proteinas Vitaminas Minerales Nutrientes Inmunidad

Descripción
Descripción Física:	131 p. 24 cm.