Biochemical principles of the food industry, vol.8
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Oxford
Pergamon Press
1963
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| Series: | International Union of Biochemistry^aSymposium Series^b28
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| Materias: |
| Descripción Física: | gráfs. |
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