Descripción: Microbiología básica de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Banwart, George
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Barcelona Bellaterra 1982
Materias:	Alimentos Microbiologia Bromatologia

Descripción
descripción de la copia:	Libro que se encuentra prestado a la Cátedra