Descripción: Higiene e inspección de carnes

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Moreno García, Benito
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid Diaz de Santos 2003
Edición:	1a. ed.
Materias:	ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES DOMESTICOS EMPRESAS MICROBIOLOGIA BIOQUIMICA POSTMORTEM TOXICOLOGIA LEGISLACION HIGIENE

Descripción
Descripción Física:	93 p., il., 26 cm.
ISBN:	847978573X