Comestibilidad de los alimentos irradiados, con especial referencia al trigo, las patatas y las cebollas

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Organización Mundial de la Salud
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Ginebra OMS 1970
Series:Serie de Informes Técnicos 451
Materias: