Tecnología de la industria pesquera una revisión de los métodos utilizados en la captura, conservación y tratamiento del pescado utilizado como alimento y como base de productos industriales

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Stansby, Maurice E.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza ACRIBIA 1967
Materias: