Evaluación por análisis de peligros en puntos críticos de control
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Ginebra
OMS
1992
|
| Materias: |
| LEADER | 00546nam a2200205 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 126134.19.f | ||
| 003 | arsfunl | ||
| 008 | 200806s1992 CHE |00 0 spa d | ||
| 020 | # | # | |a 9243544330 |
| 040 | |a HHR | ||
| 080 | # | # | |a 664 |
| 100 | 1 | # | |a Bryan, Frank L. |
| 245 | 1 | 0 | |a Evaluación por análisis de peligros en puntos críticos de control |
| 260 | # | # | |a Ginebra |b OMS |c 1992 |
| 300 | # | # | |a 86 p. |
| 653 | # | # | |a Contaminacion de alimentos |
| 653 | # | # | |a Manipulacion de alimentos |
| 653 | # | # | |a Normas |
| 887 | # | # | |a Registro Migrado |
| 090 | |a 664 |b B 944 |i 2101659 |u 19 | ||