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  por: Conferencia Internacional sobre nutrición, Roma, 5-11 diciembre,1992
  Publicado: (1992)
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  por: Zapata, María Elisa
  Publicado: (2016)
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  por: Garnero, Carlos Luis
  Publicado: (1982)
• Evaluación de un programa de alimentación escolar el caso argentino
  por: Organización Panamericana de la Salud
  Publicado: (1990)
• Compendio de fisiología
  por: Hédon, E.
  Publicado: (1916)