Descripción: Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Thompson, A. K.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza Acribia 2003
Materias:	FRUTAS HORTALIZAS ALMACENAMIENTO

Descripción
Descripción Física:	â273 p., il., 24 cm.
ISBN:	8420010197