The Yeasts

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Rose, Anthony
Otros Autores: Harrison, J
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: London Academic Press 1969
Materias:
Descripción
descripción de la copia:Contenido: v.1 Biology of Yeasts; v.2 The Physiology and Biochemistry of yeasts; v.3 Yeasts Technology
Descripción Física:3 v ilus. 23 cm