Micotoxinas en alimentos el riesgo sobre la mesa

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Basílico, Juan carlos
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Santa Fe Centro de Publicaciones de la Universidad Nacional del Litoral 1995
Edición:1a. ed.
Materias:
Descripción
Descripción Física:75 p., graf., 20 cm.